Bistro Anna
Catering
Sprawdź naszą ofertę cateringową.
BISTRO ANNA
Oferta cateringowa
Drodzy Goście jeśli nie możecie zorganizować swojej uroczystości w naszym lokalu, proponujemy Wam szeroką ofertę cateringową. Sami ułóżcie menu z dań, które najbardziej lubicie a my przygotujemy i dowieziemy. Jeśli potrzebujecie specjalnego menu z powodu np. alergii pokarmowych lub innych preferencji zapraszamy do kontaktu na pewno uda nam się stworzyć propozycję na miarę Waszych potrzeb. Koszt dowozu ustalamy indywidualnie.
BISTRO ANNA
PRZEKĄSKI IMPREZOWE
Minimalne zamówienie 5 porcji
Tatar Wołowy i Marynaty
Porcja 100g
Tatar Z Łososia I Marynaty
Porcja 100g
Ryba po grecku
Porcja 200g
Ryba w occie
Porcja 200g
Klopsiki w occie
Porcja 150g
Krucha babeczka faszerowana sałatką ze śledzia
Porcja 1 szt.
Różki z szynki z sałatką jarzynową
Porcja 3 szt.
Kiełbaska z szynki z sałatką jarzynową
Porcja 3 szt.
Kiełbaska biała z szynki z sosem chrzanowym zapiekana w cieście drożdżowym
Porcja 1 szt.
Galaretka z kurczaka
Porcja 1 szt.
Swojski smalec z domowym ogórkiem kiszonym oraz pieczywem
Porcja ok. 500g
Tortilla z kurczakiem
Porcja 1 szt.
Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem chrzanowym
Porcja 3 plastry
Rolada buraczana z kozim serem
Porcja 3 plastry
Koreczki (3 rodzaje)
Mini mozarella i pomidorki koktajlowe | kabanos, ser żółty i korniszon | Łosoś wędzony, oliwka i winogrono – Porcja 3szt
Sakiewka z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem feta lub z pieczarkami i serem żółtym
Porcja 2 szt.
Mini bułeczka faszerowana sałatką z szynki
Porcja 1 szt.
Kuleczki serowe w kolorowych posypkach
Porcja 2 szt.
Mini burger z szarpaną wieprzowiną
Porcja 1 szt.
Croissant z ziołowym serkiem, suszonym pomidorem i szynką długodojrzewającą
Porcja 1 szt.
BISTRO ANNA
BAR SAŁATKOWY
Minimalne zamówienie 2 porcje
Sałatka grecka
Porcja 500g
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Porcja 500g
Sałatka caprese z pomidora i mozarelli
Porcja 500g
Sałatka z buraka z wędzonym twarogiem i prażonymi migdałami
Porcja 500g
Sałatka szwajcarska z szynki, sera, ogórka konserwowego i pora
Porcja ok. 500g
Sałatka brokułowa z jajkiem, kukurydzą, serem typu feta i sosem czosnkowym
Porcja 1 szt.
Sałatka ziemniaczana z boczkiem wędzonym
Porcja 3 plastry
BISTRO ANNA
DESKI
Minimalne zamówienie 1 porcja
Deska swojskich wędzonek 4 rodzaje mięs po 100g
Deska serów regionalnych z sosem żurawinowym 4 rodzaje po 100g
Deska mięs na zimno karkówka pieczona, schab sous-vide, domowy pasztet z sosem tatarskim 3 rodzaje po 150g
BISTRO ANNA
TARTY
Minimalne zamówienie 1 blaszka (średnica ok. 26 cm)
Tarta z łososiem , porem i pomidorkami koktajlowymi
Tarta z kurczakiem i pieczarkami
Tarta ze szpinakiem i serem typu feta
BISTRO ANNA
PIEROGI
Minimalne zamówienie 1 porcja
1. RĘCZNIE LEPIONE PIEROGI Z WODY Z OKRASĄ Z CEBULKĄ:
Ruskie
Porcja 10 szt.
Z mięsem
Porcja 10 szt.
Z kapusta i grzybami
Porcja 10 szt.
2. PIEROGI PIECZONE Z CIASTA DROŻDŻOWEGO:
Z mięsem
Porcja 10 szt.
Z pieczarkami i serem
Porcja 10 szt.
BISTRO ANNA
ZUPY
Minimalne zamówienie 5 porcji
Rosół z domowym makaronem
Porcja 350 ml
Żurek na wędzonce z białą kiełbasą
Porcja 350 ml
Barszcz czerwony z krokietem
Porcja 350 ml
Flaki
Porcja 350 ml
BISTRO ANNA
DANIA JEDNOGARNKOWE
Minimalne zamówienie 5 porcji
Kociewski kosciołek z mięsem wieprzowym, boczkiem wędzonym i warzywami
Porcja 300g
Gulasz wieprzowy
Porcja 300g
Beef strogonof
Porcja 300g
Fasolka po bretońsku
Porcja 300g
Bigos staropolski
Porcja 300g
BISTRO ANNA
DESKI DAŃ GORĄCYCH
WARIANT I – PO 5 PORCJI MIĘS (500 zł)
- kotlet de volaille
- roladka drobiowa z serem pleśniowym i żurawiną ( istnieje możliwość wymiany farszu)
- schab wieprzowy zapiekany
- gołąbki w sosie pomidorowym
- soczyta pierś z kurczaka, grillowana
- księżyce zapiekane lub ziemniaki z wody 1 kg
- surówka 1 rodzaj 500g i warzywa z pary 500g
WARIANT II – PO 5 PORCJI MIĘS (900 zł)
- udo z kurczaka faszerowane mięsem mielonym i piezarkami
- udko z kaczki pieczone z jabłkami
- zraz wieprzowy
- polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym
- kotlet szwajcarski ( cordon bleu) z szynką i serem
- księżyce zapiekane 1000g
- kluski śląskie 1000g
- surówka 2 rodzaje 500g
- kapusta kiszona zasmażana lub modra kapusta 500g